Receta y como se elaboran las filloas en filloeira y hacer el postre más delicioso rellenas de
crema pastelera y pasadas en una sartén o plancha con mantequilla
domingo, 11 de febrero de 2024
miércoles, 6 de diciembre de 2023
#cocina #tarta de la #abuela (receta escrita)Tarta de #manzana fáciles ...
RECETA DE LA TARTA DE LA ABUELA Con ayuda del #thermomix
#Tarta de la #abuela, que suelen pedir siempre los #nietos....y #tarta de #manzana que nos suele gustar mucho a las #abuelas y otros...
Aprovecho un poco de crema pastelera de la tarta de la abuela para mezclar con la manzana un poco hecha en el Thermomix y coloco todo junto encima de una base de masa quebrada a cocer en el horno unos 30-40 minutos.
La tarta de la abuela la simplifico cada vez cuanto más abuela voy siendo....hago la crema pastelera que necesito normalmente 1 l. de leche, cantidad por 400g, leche+50g. azúcar+20 g. maizena+2 huevos enteros. Pongo el Thermomix 12 minutos, 90º V. 5. Listo, a ve ces le añado un poco de #chocolate blanco... pongo el fondo de galletas sin mojar en nada le coloco por encima la #crema #pastelera caliente recien hecha y ya quedan luego las #gallegas como si se mojaran, las capas que cada cual desee, al final dejo una cantidad de crema para que cubra la superficie le añado chocolate negro o con leche (según el gusto de las criaturas), a la crema caliente y le doy unas vueltas en V.1-2 hasta que este vien disuelto, le añado un poquitín mas de leche unas vueltas en V-5 y listo para cubrir, ¡ya veis como lo simplifico¡ voy mayor y con limitaciones que te agudizan el ingenio y sale deliciosa...je.je
viernes, 24 de febrero de 2023
viernes, 17 de febrero de 2023
viernes, 27 de enero de 2023
martes, 13 de diciembre de 2022
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