CHORIZOS CON PATATAS TAMBIEN EN THERMOMIX- ¡¡ricos, ricos, ricos¡¡ Comida tradicional y fácil.

 

CHORIZOS CON PATATAS TAMBIEN EN THERMOMIX: (chorizos de casa no políticos ja,ja, ). es una comida de cuando era niña, muchos la recordareis, bien de precio y suele gustar a todos, a veces nos olvidamos de lo más tradicional. Cuando habia matanza en todas las casas se hacia a menudo.

 

Ing.: Chorizos los que se deseen según comensales y mejor que no estén muy curados, patatas mondadas, 1 medida de agua, una hoja de laurel y sal.
Preparación. Se pone la mariposa en las cuchillas.

Se colocan   las patatas chascadas en trozos grandes, encima los chorizos cortados en trozos, sal, una hoja de laurel y agua hasta cubrir. 

Tapamos programamos 20 minutos, 100º V.1 giro izd.

Colocamos encima el cestillo (como siempre) que es nuestra tapa para cocinar en caliente.

NOTA: si los chorizos son curados debemos añadir un chorro de aceite de oliva virgen y un poco de pimenton