TARTA DE CAMPO DE FUTBOL con el molde de acero extensible de TESCOMA que vendemos
Receta de TARTA DE GALLETA con crema pastelera y cobertura de chocolate, que es la que quieren todos mis nietos y sus amiguitos en sus cumpleaños.
FIJAROS lo bien que quedan los bordes al retirar el acero, no sale nada y una vez frío quedan perfectos, le suelo echar la crema pastelera recién cocinada y no se va nada por abajo, algo que antes era imposible colocar bien.
RECETA COMPLETA FÁCIL DE REALIZAR INCLUSO LOS NIÑOS(varias fotos ayudada por mis nietos)
Receta de TARTA DE GALLETA con crema pastelera y cobertura de chocolate, que es la que quieren todos mis nietos y sus amiguitos en sus cumpleaños.
FIJAROS lo bien que quedan los bordes al retirar el acero, no sale nada y una vez frío quedan perfectos, le suelo echar la crema pastelera recién cocinada y no se va nada por abajo, algo que antes era imposible colocar bien.
RECETA COMPLETA FÁCIL DE REALIZAR INCLUSO LOS NIÑOS(varias fotos ayudada por mis nietos)
galletas cuadradas o rectangulares (cantidad las ajustamos al tamaño del molde que queramos hacer)
CREMA PASTELERA: 800 g. de leche (puede ser desnatada, etc.) 40 g. de maicena.- 4 huevos enteros.-80 g.de azúcar y una tableta de chocolate blanco.
PARA COBERTURA .- una tableta de chocolate oscuro o con leche al gusto de los peques.
CREMA PASTELERA: Ponemos el chocolate blanco en el vaso y troceamos unos seg. en V. 5.
Añadimos el resto de los ingredientes y programamos 9 minutos 90º V.5.
Colocamos el molde encima de una bandeja en la que ya vamos a servir la tarta, le cubrimos el fondo con una base de galletas, le pongo encima la mitad de la crema pastelera recién hecha y caliente (así ya no mojo las galletas con nada), pongo otra capa de galletas, de nuevo la otra mitad de la crema pastelera, suelo dejar unas dos cuharadas en el fondo. De nuevo pongo una tercera capa de galletas.
Coloco de nuevo el vaso en el thermomix con el resto de crema pastelera, le pongo dentro la tableta de chocolate oscuro elegido en trozos, unos 10-20 g. de aceite de girasol o de maiz. 2-3 minutos 70 g. V. 5.
Cuando esté cubro la tarta por encima con la cobertura del chocolate la extiendo bien y la dejo enfríar.
Una vez fría se le quita el borde del molde de acero y se decora al gusto.
Otras imagenes de Tarta de galletas de otros cumpleaños y fiestas infantiles.
CREMA PASTELERA: 800 g. de leche (puede ser desnatada, etc.) 40 g. de maicena.- 4 huevos enteros.-80 g.de azúcar y una tableta de chocolate blanco.
PARA COBERTURA .- una tableta de chocolate oscuro o con leche al gusto de los peques.
CREMA PASTELERA: Ponemos el chocolate blanco en el vaso y troceamos unos seg. en V. 5.
Añadimos el resto de los ingredientes y programamos 9 minutos 90º V.5.
Colocamos el molde encima de una bandeja en la que ya vamos a servir la tarta, le cubrimos el fondo con una base de galletas, le pongo encima la mitad de la crema pastelera recién hecha y caliente (así ya no mojo las galletas con nada), pongo otra capa de galletas, de nuevo la otra mitad de la crema pastelera, suelo dejar unas dos cuharadas en el fondo. De nuevo pongo una tercera capa de galletas.
Coloco de nuevo el vaso en el thermomix con el resto de crema pastelera, le pongo dentro la tableta de chocolate oscuro elegido en trozos, unos 10-20 g. de aceite de girasol o de maiz. 2-3 minutos 70 g. V. 5.
Cuando esté cubro la tarta por encima con la cobertura del chocolate la extiendo bien y la dejo enfríar.
Una vez fría se le quita el borde del molde de acero y se decora al gusto.
Otras imagenes de Tarta de galletas de otros cumpleaños y fiestas infantiles.
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