miércoles, 25 de septiembre de 2013

INTERESANTE varias ESTUFAS DE EXTERIOR (sin estrenar y otras ): Hosteleros y particulares, os pongo una relación de productos que formaron parte de un local de verano y que se venden ¡¡¡buen precio¡¡¡:


THERMOMIX propone el primer menú de OTOÑO, un Caldo Gallego.- Coca de Verduras y de postre; Helado de chocolate, de café y Batido de chocolate (para todos los gustos)

CALDO GALLEGO


THERMOMIX

   INGREDIENTES:
 PARA EL RECIPIENTE VAROMA:
·         Un trozo de unto (20 gr. aprox.)
·         Un trozo de panceta, rabo de cerdo, lacón, etc.
·          (al gusto)(puesto a remojo de víspera)
·         1 o 2 chorizos mejor frescos.
·         1 zanco de pollo.
·         4-5 patatas enteres pequeñas.
 PARA EL VASO:
·         1 ½ litros de agua.
·         100 gr. judías  blancas (puestas a remojo desde el día anterior)
·         1 manojo de grelos (u otra verdura repollo, navizas, etc.)
·         400-500 gr. de patatas cortadas en trozos muy pequeños.Sal si fuera necesaria.

PEREJIL y sus propiedades

PEREJIL y sus propiedades
Se que tiene muchas propiedades, MIS TRUCOS:  lo pico en las ensaladas, añado unas ramitas en zumos, infusiones, picado en sopas y pures, incluso le pongo a veces en macedonias. Además de emplearlo en los platos de cocina.

miércoles, 18 de septiembre de 2013

THERMOMIX hace PALMERITAS CASERAS .- paso a paso, rápidas y ricas con "MASA RAPIDA HOJALDRADA" http://www.lacocinadeamparo.com/Principal/Recetas/Masas/Recetas/Mas001r.htm

3-echar azúcar por arriba pasar rodillo
1-masa sobre azúcar rmoreno
2-estirar sobre el azúcar
PALMERITAS ya en mesa
5-el otro lado y juntar en el centro
4-comenzar a enrollar por un lado a mitad


6-cortar las palmeritas finas


7-colocar sobre pap. y hornear
MASA HOJALDRADA RAPIDA

jueves, 5 de septiembre de 2013

CHORIZOS CON PATATAS TAMBIEN EN THERMOMIX- ¡¡ricos, ricos, ricos¡¡ Comida tradicional y fácil.

 
CHORIZOS CON PATATAS TAMBIEN EN THERMOMIX: (chorizos de casa no políticos ja,ja, ). es una comida de cuando era niña, muchos la recordareis, bien de precio y suele gustar a todos, a veces nos olvidamos de lo más tradicional. Cuando habia matanza en todas las casas se hacia a menudo.